feat(api): 补齐简历多版本（P0-5）列表/创建/详情/修改/删除/设默认/导出任务
- api: 新增 resume-versions 全链路 9 个端点（对齐 /profile/me/resume-versions 与 /resume-export-tasks）
mock 以模块级可变数组模拟持久态；真实路径含 multipart 上传占位说明
- hook: useResumeVersions 覆盖列表/创建/设默认/删除/导出轮询
- 页面：app/resume-versions.tsx 版本卡（默认徽标/设默认/导出/删除）+ 新建弹窗，四态齐全
- 入口：简历页头部加「版本」入口；路由在 _layout 注册
- 主题：补充 scrimLight 遮罩 token（亮/暗双模式）
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